このレシピは、ゆで汁が出る為、仙寿菜のレモンゼリーも一緒に作る事が出来ます(*^^)v

①仙寿菜を塩少々を入れた熱湯でさっと茹でる。ゆで汁は、仙寿菜のレモンゼリーで使います。

②水にとって冷まし４ｃｍの長さに切って水気を絞る。

③フライパンに花かつおを入れて弱めの中火で熱し、はしで混ぜながら軽く炒り、ぱらりとしたら取り出す。

③ボウルに溶きからし、しょうゆ大さじ１を入れて混ぜる。仙寿菜、納豆、１/2量を加えてあえ、器に盛って残りの花かつおをのせる。